Mousse de frutos do bosque

Ingredientes

• •500 gr. Frutos do Bosque (congelados)
• •400 ml. Natas
• •1 lata de Leite condensado light
• •5 folhas de Gelatina
• •100 ml. Leite

Preparação

• Comece por mergulhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos;
  
  Coloque os frutos do bosque na picadora e triture. Junte o leite condensado e misture bem;
  
  Aqueça o leite em banho-maria e assim que estiver quente, junte as folhas de gelatina bem espremidas e dissolva totalmente, apague o lume;
  Bata as natas em castelo, junte o leite aos poucos e por fim a mistura dos frutos
  Leve ao frigorífico para solidificar, preferencialmente de um dia para o outro.
  Bom Apetite!

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