Comece por mergulhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos;
Coloque os frutos do bosque na picadora e triture. Junte o leite condensado e misture bem;
Aqueça o leite em banho-maria e assim que estiver quente, junte as folhas de gelatina bem espremidas e dissolva totalmente, apague o lume; Bata as natas em castelo, junte o leite aos poucos e por fim a mistura dos frutos Leve ao frigorífico para solidificar, preferencialmente de um dia para o outro. Bom Apetite!
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