Petitchef

Bolo de chocolate com recheio de morangos

Sobremesa
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
860 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de farinha de trigo

200 g de açúcar

1 colh de  fermento

1/2 colh bicarbonato de sódio

40 g de chocolate em pó

175 g de manteiga sem sal


2 colh de essência de baunilha

150 ml de sour cream

Preparação

  • Primeiramente, todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente, principalmente a manteiga, pois na hora de processar ficará mais fácil. Além disso, peneire todos os ingredientes secos.
  • Em seguida, prepare o sour cream. Utilize 01 lata de creme de leite sem o soro. Acrescente o suco de 01 limão médio. Misture bem.
  • Deixe descansando em temperatura ambiente por 10 minutos e depois disso já está pronto para ser utilizado na receita.
  • Coloque todos os ingredientes no processador seguindo a seqüência da lista acima. Bata bem até perceber que todos os ingredientes estão misturados.
  • Unte e enfarinhe uma forma de 20 ou 23 cm e coloque a mistura. Leve ao fogo por 35 minutos, porém após 25 minutos verifique como está.
  • Faça o teste do palito e se ele sair limpo desligue o forno e deixe descansando.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 221g
Calorias: 860Kcal
  • Glícidos: 95.4g
  • Gord total: 44.5g
  • Gord.sat.: 28.2g
  • Proteínas: 17g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 58.7g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

29/03/2012

Gostei deste bolo é uma boa mistura(recheio de morango e a cobertura de briigadeiro).


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