Petitchef

Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e morangos

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

3 xicaras de farinha de trigo

2 xicaras de açucar

2 xicaras de leite

1 xicara de olèo de girassol

1 envelope de fermento em pò

essencia de baunilha

Acabei testando minhas forminhas em forma de rosas, vou colocar uma foto para vcs verem o

bolo sem cobertura;


Para a cobertura:

400 gramas de qualquer chocolate ao leite

2 caixinhas de creme de leite

1 caixa de morangos lavados e sem a folhinha

Preparação

  • Como usei a forma de silicone , nao precisei untar e ficou otimo...
    Bater as claras em neve, depois acrescentar as gemas, açucar, leite e o olèo, a parte em uma vasilha , peineiras a farinha e o fermento, aos poucos va acrescentando os ingredientes a farinha manulamente e por ultimo coloque as gostas de essencia de baunilha; Deixe assar em 180 graus por mais ou menos 35 a 45 minutos
  • Cobertura:
    Derreta o chocolate, reservando um pouquinho para ralar e polvilhar no bolo, acrescente o creme de leite e coloque por cima do bolo ainda quente, na panela do chocolate molhe de de cada morango e decore o bolo ao seu gosto, no final polvilhe com chocolate ralado para dar um toque especial..

Fotos

Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e morangos, foto 1Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e morangos, foto 2Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e morangos, foto 3





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