Name: Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e morangos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos; 3 xicaras de farinha de trigo; 2 xicaras de açucar; 2 xicaras de leite; 1 xicara de olèo de girassol; 1 envelope de fermento em pò; essencia de baunilha; Acabei testando minhas forminhas em forma de rosas, vou colocar uma foto para vcs verem o; bolo sem cobertura;; 400 gramas de qualquer chocolate ao leite; 2 caixinhas de creme de leite; 1 caixa de morangos lavados e sem a folhinha

Preparação

Como usei a forma de silicone , nao precisei untar e ficou otimo...
Bater as claras em neve, depois acrescentar as gemas, açucar, leite e o olèo, a parte em uma vasilha , peineiras a farinha e o fermento, aos poucos va acrescentando os ingredientes a farinha manulamente e por ultimo coloque as gostas de essencia de baunilha; Deixe assar em 180 graus por mais ou menos 35 a 45 minutos
Cobertura:
Derreta o chocolate, reservando um pouquinho para ralar e polvilhar no bolo, acrescente o creme de leite e coloque por cima do bolo ainda quente, na panela do chocolate molhe de de cada morango e decore o bolo ao seu gosto, no final polvilhe com chocolate ralado para dar um toque especial..

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Bolo de baunilha com cobertura de chocolate e morangos

Ingredientes

Para a cobertura:

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