Bolo mousse de chocolate e morangos

Ingredientes

• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo de cozinha
• 2 ovos grandes
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de café instantâneo em pó
• 1/2 colher de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 10 gotas de essência de baunilha
• 1 Pitada de sal
• 1 colher de sopa rasa de emulsificante para sorvete

Calda:

• 200 ml de leite fervido e frio
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de açúcar

Recheio e Cobertura:

• 4 caixas de morangos lavados
• secos e picados

Mousse de chocolate:

• 3 caixinhas de Chanty Mix
• 200 ml / 200 grs de chocolate ao