Pão de ló com recheio de abacaxi e doce de leite

Ingredientes

Pão de Ló:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 5 gemas de ovo pequenas
• 5 claras de ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 colher (chá) de cremor tártaro

Recheio:

• 1/2 abacaxi picado
• 1/4 xicara de açucar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colher (sopa) de margarina
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de doce de leite

Cobertura e recheio de Chantilly:

• 250 g de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) açucar