Petitchef

Abacaxi de inverno...

Realizar facilmente esta suculento sobremesa seguindo esta receita.
Sobremesa
10 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
156 Kcal

Ingredientes

10

Creme:

Custo estimado: 3.57 (0.36€/porção)

Preparação

  • Caramelizar o acúcar e adicionar a água e o abacaxi. Deixar cozinhando até secar quase toda água. Deixar esfriar e colocar no fundo de um pirex.
  • Misturar tudo e levar ao fogo até engrossar. Cobrir o abacaxí com este creme, ainda quente.
  • Suspiro:2 claras 4 colheres de sopa de açúcar cristal Canela em pó para polvilhar.
  • Bater as claras em neve e juntar o açúcar, até o ponto de suspiro.
  • Colocar sobre o creme frio, polvilhar a canela e levar ao forno médio-baixo, até dourar.
  • Depois de frio, levar a geladeira.

Receitas semelhantes

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Bolo de ananás/abacaxi


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (170g)
Calorias: 156Kcal
  • Glícidos: 27.1g
  • Gord total: 3.2g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 24.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Abacaxi de inverno..., foto 1
Abacaxi de inverno..., foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/08/2011

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