Petitchef

Pão de ló com recheio e cobertura de chantilly e frutas

Sobremesa
8 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

Ingredientes para o pão de ló de amêndoa:

7 ovos;

225 gr. de açúcar;

150 gr. de farinha;

75 gr. de amêndoa em pó ( usei 100 gr - 1 pacote );

2.5 gr. de fermento em pó;

50 gr. de amêndoa moída ( não usei ).

_____________________


Ingredientes para o chantilly:

2 pacotes de natas frias de 500 ml. cada;

7 colheres de açúcar de confeiteiro.

Frutas a gosto ( usei morangos e ananás )

Preparação

  • Bolo:
    Primeiro começar por bater os ovos com o açúcar, tudo muito bem com a batedeira. De seguida adicionar a farinha, fermento e a amêndoa e envolver. Mexer com a mão se necessário para misturar bem os ingredientes.

    De seguida untar as bordas de uma forma com manteiga e farinha e no fundo colocar papel vegetal ( também untei ).

    Verter o preparado na forma e levar a forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 25 minutos.

    Chantily:
    Bater as natas até ficarem firmes e de seguida adicionar o açúcar e bater mais uns minutos. Depois colocar no frio até ser utilizado.

    Cortar o bolo a meio e húmedecer com a calda do ananás. Rechear com chantily e ananás. Colocar a outra metade por cima e colocar a cobertura e morangos.

Fotos

Pão de ló com recheio e cobertura de chantilly e frutas, foto 1
Pão de ló com recheio e cobertura de chantilly e frutas, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/11/2013

Muito difícil

06/02/2013

Muito bom


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Pão de ló com ananás e chantilly, e as winx
Pão de ló com ananás e chantilly,e as winx
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pão de Ló, Bolo genovês
Pão de Ló, Bolo genovês
10 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pão de mel com especiarias (Pain d'épices)
Pão de mel com especiarias (Pain d'épices)
6 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pão com fermento natural - Massa mãe
Pão com fermento natural - Massa mãe
8 porções
38 horas
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto