Pudim de claras malhado (com cholocate)

Name: Pudim de claras malhado (com cholocate)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 claras; 6 colheres (de sopa) de açúcar; 2 colheres (de chá) de cacau; 100 gr de chocolate; 100 ml de leite

Sobremesa

6 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

166 Kcal

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Ingredientes

6 claras
6 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de chá) de cacau
100 gr de chocolate
100 ml de leite

Preparação

Bata as claras até ficarem em neve bem firme. Acrescente o açúcar e continue a bater.
Separe cerca de um copo (250ml) das claras batidas e junte o cacau. Bata um pouco até o cacau ficar bem misturado as claras.
Unte uma forma de pudim com manteiga e verta uma parte das claras batidas (o preparado branco) e a seguir espalhe um pouco do preparado das claras com cacau (preparado castanho). Verta novamente o preparado branco e a seguir o castanho. Termine com o preparado branco.
Leve ao forno em banho maria por cerca de 20 minutos. Desenforme quando estiver morno.
Derreta o chocolate no leite (eu pus no forno quente logo depois de retirar o pudim, mas pode ser derretido no micro-ondas). Quando o chocolate estiver frio verta sobre o pudim.
Sirva bem fresco.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 166Kcal

Glícidos: 31.2g
Gord total: 1.7g
Gord.sat.: 0.9g
Proteínas: 5.4g
Fibras: 2.1g
Açúcar: 26.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (83g)

Vegetariano

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S Simples & delicioso!

Perguntas:

Parabéns pela receita. Deverá ficar delicioso. A minha dúvida, é sobre uma palavra p/mim desconhecida, que é VERTA. Me confundiu bem. Procurei em três dicionários e não encontrei. Abraços.

Resposta Petitchef:

Verta é despejar :D