Pudim de claras malhado (com cholocate)
Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Bata as claras até ficarem em neve bem firme. Acrescente o açúcar e continue a bater.
- Separe cerca de um copo (250ml) das claras batidas e junte o cacau. Bata um pouco até o cacau ficar bem misturado as claras.
- Unte uma forma de pudim com manteiga e verta uma parte das claras batidas (o preparado branco) e a seguir espalhe um pouco do preparado das claras com cacau (preparado castanho). Verta novamente o preparado branco e a seguir o castanho. Termine com o preparado branco.
- Leve ao forno em banho maria por cerca de 20 minutos. Desenforme quando estiver morno.
- Derreta o chocolate no leite (eu pus no forno quente logo depois de retirar o pudim, mas pode ser derretido no micro-ondas). Quando o chocolate estiver frio verta sobre o pudim.
Sirva bem fresco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 166Kcal
- Glícidos: 31.2g
- Gord total: 1.7g
- Gord.sat.: 0.9g
- Proteínas: 5.4g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 26.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (83g)
Vegetariano
Perguntas
Parabéns pela receita. Deverá ficar delicioso. A minha dúvida, é sobre uma palavra p/mim desconhecida, que é VERTA. Me confundiu bem. Procurei em três dicionários e não encontrei. Abraços.
Verta é despejar :D
Título da receita
Comentários
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09/02/2014
Nunca tinha visto um molotof de chocolate, parabéns está otimo
Eu cozinhei esta receita
J
julio chupas,
02/03/2014
Um bom aproveitamento de claras depois de um molotof
tao bom
H
Quando fizer, conte nos como ficou. Um grande abraço.