Pudim de pêras e chocolate - nigella

Ingredientes

• 2 latas pequenas de pêras
• 125 g de farinha
• 125 g de açúcar
• 25 g de cacau
• 1 colher de chá de fermento
• 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
• 150 g manteiga amolecida
• 2 colheres de chá de baunilha
• 2 ovos

Preparação

• Escorra as pêras e coloque-as num tabuleiro do forno untado com manteiga.
• Na misturadora adicione a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio, a manteiga, a baunilha e os ovos e ligue a máquina.
• Espalhe a massa espessa sobre as pêras.
• Leve ao forno a 220ºC durante 30 minutos.

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