Pão de sementes branca de neve
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Ingredientes
4
Custo estimado: 0.43Euros€ (0.11€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Coloque a água morna na cuba da máquina de fazer pão e juntar a farinha.
- Seleccione o programa "Pão Básico", cor média e peso 750 g.
- Se preferir, pode confeccionar este pão manualmente.
- Coloque o conteúdo do pacote de farinha Pão de Sementes da Branca de Neve numa tigela.
- Adicione 280 ml de água morna e amasse à mão, durante cerca de 10 m, ou com a batedeira de ganchos até obter uma massa lisa.
- Cubra e deixe a massa descansar cerca de 45m num lugar quente.
- Numa superfície enfarinhada, amasse ligeiramente e forme o pão como desejar.
- Coloque sobre o tabuleiro do forno polvilhado de farinha e enfarinhe a superfície do pão.
- Cubra com um pano e deixe levedar em local quente até que a massa dobre o volume.
- Antes de levar ao forno, pré-aquecido a 220ºC, faça alguns cortes na superfície do pão e leve a cozer cerca de 35 m, até que esteja dourado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 429Kcal
- Glícidos: 86.6g
- Gord total: 1g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 14.6g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (195g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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