Pão de Sementes Branca de Neve

Name: Pão de sementes branca de neve
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 280 ml de água morna; 500 g de farinha Pão de Sementes da Branca de Neve

Outro

4 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

429 Kcal

vote agora

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

280 ml de água morna
500 g de farinha Pão de Sementes da Branca de Neve

Custo estimado: 0.43€ (0.11€/porção)

Preparação

Coloque a água morna na cuba da máquina de fazer pão e juntar a farinha.
Seleccione o programa "Pão Básico", cor média e peso 750 g.
Se preferir, pode confeccionar este pão manualmente.
Coloque o conteúdo do pacote de farinha Pão de Sementes da Branca de Neve numa tigela.
Adicione 280 ml de água morna e amasse à mão, durante cerca de 10 m, ou com a batedeira de ganchos até obter uma massa lisa.
Cubra e deixe a massa descansar cerca de 45m num lugar quente.
Numa superfície enfarinhada, amasse ligeiramente e forme o pão como desejar.
Coloque sobre o tabuleiro do forno polvilhado de farinha e enfarinhe a superfície do pão.
Cubra com um pano e deixe levedar em local quente até que a massa dobre o volume.
Antes de levar ao forno, pré-aquecido a 220ºC, faça alguns cortes na superfície do pão e leve a cozer cerca de 35 m, até que esteja dourado.