Petitchef

Peixe assado com ervas frescas

Prato Principal
2 porções
5 min
50 min
Muito Fácil
468 Kcal
Peixe assado no forno com ervas frescas (funcho, hortelã, cebolinho) e batatas.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 Peixes à escolha (usei linguados)

400g de batatas (para assar)

5 dentes de alho

Funcho (fresco)

Hortelã (fresca)

Cebolinho (fresco)

Sumo de limão (apenas uma gotas)

Sal q.b.

Azeite q.b.

Preparação

  • Aqueça o forno a 180ºC

    Tempere o peixe com sal e umas gotas de limão.
  • Numa taça tempere as batatas (já sem casca) com bastante azeite (para não queimarem ao assar), sal e dois dentes de alho picados.
    Mexa até todas as batatas ficarem bem temperadas.
  • Coloque papel vegetal sobre o tabuleiro do forno e coloque o peixe, as batatas, quatro ramos de hortelã, alguns ramos de cebolinho, e mais uns poucos de funcho e três dentes de alho com casca (para não queimarem). Pincele o peixe com azeite.
  • Leve ao forno a 180ºC cerca de 50 minutos (o tempo depende do tamanho das batatas e do peixe que utilizar).
  • www.sopinhademassas.blogspot.pt

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 462g
Calorias: 467Kcal
  • Glícidos: 53.4g
  • Gord total: 15.1g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 25.6g
  • Fibras: 6.4g
  • Açúcar: 6.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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