Petitchef

Petiscos

233 receitas
Receita Bolinho de arroz e peixe

Bolinho de arroz e peixe

(25 votos), (3) , (17)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xic de arroz cozido 2 filés de merluza grelhados em lascas 2 ovos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão 2 colheres (sopa) de maisena salsinha sal pi...
Receita Amêijoas com coentros e limão

Amêijoas com coentros e limão

(24 votos), (2) , (17)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de amêijoas 3 limões 1 ramo grande de coentros 6 dentes de alho sal grosso azeite...
Receita Casulos de queijo

Casulos de queijo

(24 votos), (3) , (16)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 500g de queijo mussarela ralado ½ xícara de farinha de trigo ½ xícara de polvilho doce 1 colher (sopa) de orégano 1 ovo batido 1 colher (sopa) de fer...
Receita Tarte de tomate, queijo e fiambre (liquidificador)

Tarte de tomate, queijo e fiambre (liquidificador)

(24 votos), (2) , (211)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: ¾ chávena de óleo vegetal 1 ½ chávenas de leite 4 ovos 1 ½ chávenas de farinha de trigo com fermento 100 gr de queijo parmesão ralado 2 tomates ...
Receita Patinhas de frango

Patinhas de frango

(23 votos), (3) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Patinhas de frango Azeite Alho e cebola picados 4 colh sopa Tomate frito Coentros 2 folhas de louro...
Receita Pica-pau de vaca

Pica-pau de vaca

(22 votos), (1) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g de bifes Sal & Pimenta 2 folhas de loureiro 2 colheres de sopa de margarina 4 dentes de alho fatiados 1 pimento vermelho 1 dl de vinho branco...
Receita Conserva de quiabos

Conserva de quiabos

(22 votos), (3) , (25)
Outro Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g quiabos (claro!) 3 jilós pequenos (opcional) 1 cebola pequena 1 pimenta dedo-de-moça grande 2 copos (americanos) de água 1 copo (americano) de ...
Receita Folhados de alheira de caça e fuet

Folhados de alheira de caça e fuet

(21 votos), (3) , (123)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Alheiras de caça 6 rodelas de fuet 1 placa de massa folhada 1 ovo para pincelar...
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Receita Pasteis de atum no forno

Pasteis de atum no forno

(21 votos), (3) , (69)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de queijo ricota 300 g 250 g de farinha sal a gosto Gema de ovo para pincelar recheio: 1 cebola média 2 dentes de alho picadinho 1 lata ...
Receita Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde

Moelas à portuguesa com arroz de feijão verde

(21 votos), (4) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3 pessoas: 650 gr de moelas de frango ou peru 4 colheres de polpa de tomate 1 tomate maduro 1 cebola média sal 2 dentes de alho 1/2 caldo knorr ...
Receita Ovos verdes da mãe

Ovos verdes da mãe

(20 votos), (3) , (66)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 6 ovos + 1 ovo envolver 1 cebola pequena 1 molhinho de salsa azeite, limão e sal qb...
Receita Ceviche de linguado com chips de mandioquinha

Ceviche de linguado com chips de mandioquinha

(19 votos), (62)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de linguado 2 limões sicilianos 1/2 pimentão amarelo picadinho 5 g de gengibre ralado 2 mandioquinhas cebolinha picadinha salsinha pica...
Receita Carpaccio de tomate caqui com burrata ao pesto de azeitonas pretas

Carpaccio de tomate caqui com burrata ao pesto de azeitonas pretas

(18 votos), (6) , (65)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 tomate caqui sem sementes cortado em fatias bem finas Folhas de Manjericão Azeite Sal Pimenta-do-reino 1 burrata 1 colheres (sopa) de azeit...
Receita Croquetes de merluza com batatas

Croquetes de merluza com batatas

(17 votos), (2) , (148)
Outro Muito Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 400 g de filé de merluza 500 g de batatas 1 cebola pequena 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado azeite de oliva 1 colher (sobremesa) rasa de sal ...
Receita Camarão ao chili e alho

Camarão ao chili e alho

(15 votos), (97)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 18 min 248 kcal
Ingredientes: 500 gr de camarão médio com casca 1 pimenta dedo de moça picadinha 4 dentes de alho amassados 1/2 xícara de vinho branco seco Salsinha picada Aze...
Receita Fondue de queijo no pão - versão leve

Fondue de queijo no pão - versão leve

(15 votos), (1) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 309 kcal
Ingredientes: 1 pão saloio de tamanho médio 2 embalagens de queijo ralado (Mozzarela, Emmental ou mistura dos dois) 1 embalagem fiambre em cubinhos 4 dentes de alh...
Receita Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas

(15 votos), (64)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Carne assada (neste caso usei restos de carne assada na MFP com courgette e castanhas. A receita base é esta) 1 concha de caldo de carne (quando a car...
Receita Jamaican patties

Jamaican patties

(14 votos), (26)
Aperitivo Muito Fácil 22 min 213 kcal
Ingredientes: 200 gr de farinha de trigo 5 gr de curcúma ou curry 50 gr de manteiga água fria sal azeite pra untar ovo pra pincelar...
Receita Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

(14 votos), (2) , (44)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela grande 1 lata de atum 170 g de cogumelos 2 dentes de alho queijo ralado q.b. 1 cebola picada azeite salsa picada sal e pimenta q.b....
Receita Empadas, empadinhas!!!

Empadas, empadinhas!!!

(13 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Recheio: 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho espremidos 1 cebola picada 1 vidro de palmito ícado e escorrido 2 tomates picados 1 peito de fr...
Receita Bola de carne

Bola de carne

(13 votos), (1) , (16)
Outro Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de leite 1 chávena mal cheia de óleo ou azeite 2 chávenas de farinha 1 colher de chá de fermento Carnes a gosto 1 colher de café de...
Receita Noite de aperitivos 3- prensadinho

Noite de aperitivos 3- prensadinho

(13 votos), (2) , (16)
Aperitivo Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 pacote de pão de fôrma para torta fria sem casca maionese pepino japonês fatiado bem fininho tomate fatiado bem fininho mussarela fati...
Receita Filé de frango empanado no panko com molho barbecue

Filé de frango empanado no panko com molho barbecue

(12 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Molho Barbecue: 8 colheres (sopa) de mostarda 4 e ½ colheres (sopa) de aceto balsâmico 4 colheres (sopa) de melado 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo...
Receita Couve-flor empanada

Couve-flor empanada

(12 votos), (14)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 couve-flor limpo e separado em buquês água e sal para o cozimento 200ml de leite 100ml de água 2 ovos 1 copo de farinha de trig...



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