Mini croissants recheados com béchamel, queijo e presunto

Ingredientes

• 1 massa folhada
• 1 fatia de fiambre (presunto ou outros)
• 125 gr de queijo ralado
• 16 col. chá. béchamel
• 1 gema

Preparação

• Abra a massa folhada. Corte o fiambre em pedacinhos. Corte a massa em 16 triângulos. Em cada base do triângulo, coloque 1 col. chá bechamel.
• Por cima, o queijo e os pedaços de fiambre (presunto). Pré-aqueça o forno a 180°C.
  
• Começando pela base, enrole cada triângulo até formar os croissants.
• Coloque-os na assadeira já coberta de papel vegetal (papel manteiga). Pincele-os com gema.
  
• Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
• Está pronto!
  

Dicas e Conselhos

Podemos congelar os mini croissant antes ou após irem ao forno!

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Perguntas

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