Mini croissants recheados com béchamel, queijo e presunto

Preparação

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  Abra a massa folhada. Corte o fiambre em pedacinhos. Corte a massa em 16 triângulos. Em cada base do triângulo, coloque 1 col. chá bechamel.
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  Por cima, o queijo e os pedaços de fiambre (presunto). Pré-aqueça o forno a 180°C.
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  Começando pela base, enrole cada triângulo até formar os croissants.
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  Coloque-os na assadeira já coberta de papel vegetal (papel manteiga). Pincele-os com gema.
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  Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
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  Está pronto!