Petitchef

Febras recheadas guisadas

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Já aqui tinha postado uma receita de febras recheadas que costumo fazer bastantes vezes, pois o meu homem gosta muito. Desta vez resolvi fazer de maneira diferente, mais um improviso, para variar um pouco. Ficaram divinais! Até eu, que não sou grande fã de presunto, comi e me lambi toda!!! AH AH AH AH?. A repetir, sem dúvida!


Então fiz assim:


Ingredientes:

Febras q.b. ( depende da quantidade de pessoas e do que estas comerem, eu fiz 6)

Fatias de presunto ou fiambre q.b. ( uma por cada febra)

Fatias de queijo de barra q.b. ( uma por cada febra)


2 dentes de alho

1 tomate grande bem maduro

1 knorr de galinha

1 colher (sobremesa) de mostarda

1dl de azeite

1 dl de vinho tinto

100 ml de leite

1 folha de louro

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Coloque cada febra em cima de uma tábua de cozinha e, em cima de cada uma, ponha uma fatia de presunto ou fiambre e queijo. Enrole-as e prenda com a ajuda de palitos. Reserve.
    Num tacho deite a cebola e os alhos picados e o azeite, leve ao lume até que a cebola fique translúcida. Adicione então o vinho tinto, o tomate, pelado e cortado em pedaços, a mostarda e o knorr. Tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe cozer um pouco até que o tomate se comece a desfazer. Triture o molho, deite-lhe a folha de louro e o leite. Rectifique os temperos. Deite então as febras no molho e deixe cozinhar, por cerca de 15 minutos.
    Sirva com um esparguete ou um arroz branco e uma saladinha.

    Bom apetite!

Fotos

Febras recheadas guisadas, foto 1Febras recheadas guisadas, foto 2Febras recheadas guisadas, foto 3Febras recheadas guisadas, foto 4Febras recheadas guisadas, foto 5Febras recheadas guisadas, foto 6


Comentários dos membros:

14/06/2015

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/06/2015

MUITO BOM MESMO.......

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/01/2014

Cà em casa tudo adorou lamberam os pratos obg por esta receita fàcil e economica

18/12/2012

Recomendo! mas eu nao gosto do vinho tinto ,assim que usei vinho branco ...esta muito bom!

06/04/2012

Fiz... adorei os sabores... a recomendar! ;)

12/03/2012

Adorei este prato obrigada

Necasa
Necasa, 15/09/2011

Muito gostosas


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