Omelete de delícias do mar e cogumelos com salada de tomate

Ingredientes

• 3 ovos;
• 2 delícias do mar;
• Cogumelos laminados ( tínha uma lata já aberta e usei poucos );
• Sal, q.b.;
• Pimenta q.b.;
• Alho em pó;
• 1 fio de azeite.
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• 1 tomate maduro;
• 1/2 pepino ( era grande );
• 1 lata de atum;
• Sal ( não muito pois o atum já é salgado );
• Azeite;
• Vinagre;
• Cebola.