Petitchef

Omelete de delícias do mar e cogumelos com salada de tomate

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
3 ovos;

2 delícias do mar;

Cogumelos laminados ( tínha uma lata já aberta e usei poucos );

Sal, q.b.;

Pimenta q.b.;

Alho em pó;

1 fio de azeite.

__________________________

1 tomate maduro;

1/2 pepino ( era grande );

1 lata de atum;

Sal ( não muito pois o atum já é salgado );

Azeite;

Vinagre;

Cebola.

Preparação

  • Numa frigideira colocar a aquecer um fio de azeite. Numa taça bater os ovos e temperar com sal, pimenta e alho em pó. Verter o preparado para a frigideira e deixar cozinhar bem. Por cima coloquei as delícias do mar e cogumelos. Depois, com cuidado ( e aqui é sempre um desastre ), virar a omelete para cozinhar do outro lado. Parti a meio e servi.

    Para a salada cortar o tomate para uma ladadeira, o pepino e adicionar o atum. Temperar a gosto com os restantes ingredientes.

Fotos

Omelete de Delícias do Mar e Cogumelos com Salada de Tomate, foto 1Omelete de Delícias do Mar e Cogumelos com Salada de Tomate, foto 2Omelete de Delícias do Mar e Cogumelos com Salada de Tomate, foto 3


Comentários dos membros:

01/07/2013

Muito bom é uma refeição muito prática e simples


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