Cogumelos recheados com queijo e "fines herbes"

Name: Cogumelos recheados com queijo e "fines herbes"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 grandes cogumelos brancos de Paris, ou muitos pequenos;; 100 g de queijo fresco com ervas;; ervas aromáticas variadas.

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

207 Kcal

Ingredientes

8 grandes cogumelos brancos de Paris, ou muitos pequenos;
100 g de queijo fresco com ervas;
ervas aromáticas variadas.

Custo estimado: 2.3€ (1.15€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Lavar e secar os cogumelos. Retirar os pés, eliminar a parte dura e triturar o que fica com o queijo fresco e as ervas aromáticas.
Pincelar com azeite os chapéus dos cogumelos e rechear com a mistura de queijo. Pôr numa travessa e vai ao forno a 180º C durante 20 / 30 minutos.
Os últimos 5 minutos, se o forno tiver essa opção, em modo grill para dourar um pouco o recheio.Servir quente ou frio. Tanto faz.