Mac and cheese

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso ou penne, cozido al dente
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó (opcional)
• 1 pacote de queijo ralado à gosto
• salsinha picada a gosto
• sal e pimenta a gosto
• 400 gramas de queijo mussarela cortado em tiras finas
• 4 unidades de lingüiça tipo calabresinha ou 200 g de bacon frito em cubinhos

Preparação

• Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados.
• Passe o conteúdo da vasilha para um refratário untado com manteiga ou margarina.
• Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 25 minutos, ou até o queijo gratinar.

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