Esse wrap tem o mesmo sabor de um Big Mac... e fica pronto em apenas alguns minutos!
Le Big Mac é uma daquelas receitas que todo mundo conhece, mesmo que não goste de fast food. Seu sabor é imediatamente reconhecível, especialmente graças ao seu molho emblemático. Mas quando você quiser desfrutar desses sabores em casa, sem torrar pão ou fazer uma montagem tediosa, os wraps Big Mac oferecem uma alternativa prática e eficaz!
Não se trata aqui de copiar exatamente o famoso hambúrguer, mas sim de assumir seu espírito. Os ingredientes essenciais ainda estão lá: bife picado, queijo cheddar, alface crocante, pepinos e o famoso molho. Tudo isso é simplesmente enrolado em um envoltório e depois dourado para obter um resultado que é ao mesmo tempo derretido e ligeiramente crocante.
Uma versão mais simples, projetada para uso diário
O que é imediatamente atraente nessa receita é sua simplicidade. Em menos de vinte minutos, o prato está pronto. O molho é preparado com a mistura de alguns ingredientes do armário, o bife cozinha rapidamente na frigideira e é fácil de montar.
Os wraps são uma ótima alternativa aos pães de hambúrguer. Mais finos e mais flexíveis, eles se dobram facilmente e se mantêm firmes quando consumidos. Quando frito na frigideira ou na máquina de panini, ele fica ligeiramente crocante por fora, mas permanece macio por dentro.
O molho, uma assinatura essencial
É difícil falar sobre um Big Mac, mesmo um revisitado, sem mencionar seu molho. Aqui, o molho é caseiro, usando maionese, mostarda, vinagre branco, páprica, alho e cebola em pó, além de relish ou pepinos finamente picados.
O resultado é um molho cremoso e levemente picante que traz imediatamente aquele sabor familiar. Ele não se sobrepõe aos outros ingredientes, mas os acompanha, acrescentando aquele toque reconhecível que dá ao prato sua identidade.
Uma receita econômica e eficaz
Com apenas alguns ingredientes e produtos simples, esses wraps são econômicos. Eles permitem que você prepare um prato gourmet sem estourar seu orçamento, evitando versões industriais ou pedidos de última hora.
Eles também são uma ótima maneira de cozinhar de forma inteligente, usando ingredientes fáceis de armazenar e combinar. É uma receita que você pode fazer várias vezes, sem ficar entediado, simplesmente ajustando as guarnições ou o molho.
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Adèle Peyches
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