Macarrão com atum gratinado da ana

Ingredientes

• 160 g de massa a gosto (usei macarrão)
• 174 g de atum escorrido em conserva de água (2 latas de atum ao natural)
• 2 a 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
• 300 mL de leite
• queijo mozarela ralado q.b.
• salsa q.b.
• sal q.b.
• pimenta preta q.b.
• noz-moscada q.b.