Petitchef

Folhado Misto de Peixe, Cogumelos e Arroz Jasmim

Prato Principal
4 porções
30 min
30 min
Médio
1079 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Descongelar o peixe e temperar a gosto com sal, pimenta e sumo de limão. Levar ao lume o azeite, os dentes de alhos picados e metade da cebola, cortada em rodelas finas. Deixar refogar. Juntar o peixe, tapar e estufar em lume brando. Picar a restante cebola e refogá-la com a manteiga e envolver os cogumelos picados, temperando de sal e pimenta. Cozer o arroz em água abundante, deixar arrefecer e escorrer. Estender a massa folhada nuna superfície enfarinhada e no centro colocar o arroz. Sobrepor os cogumelos e o peixe. Fechar a massa e pincelar com o ovo batido. Vai ao forno a 180º, por 20 minutos. Servir com a alface.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1079Kcal
  • Glícidos: 79.3g
  • Gord total: 60.8g
  • Gord.sat.: 32.6g
  • Proteínas: 50.8g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 37
Informação nutricional para 1 dose (495g)
Sem açúcar


Perguntas:




Comentários dos membros:

24/07/2011

Muito bom facil confeçao

20/07/2011

Muito bom e gostozu!!!!!


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