Arroz de grelos com peixe...

Ingredientes

• LOMBINHOS DE SALMÃO
• GRELOS FRESCOS OU CONGELADOS
• ARROZ
• CEBOLA, ALHO E AZEITE Q.B.

Preparação

• Tinha deixado uns lombinhos de salmão a descongelar...cozi-os e reservei a agua da cozedura...fiz um refogado com cebola, alho e azeite e refoguei o peixinho já cozido, deitei-lhe uns cobinhos de grelos congelados(que não ficam atrás dos frescos, com a vantagem de não se estragarem e de estarem sempre à mão), deitei a água necessária à cozedura do arroz(a agua que tinha reservado do peixe).
  
  
  Deixei cozer um pouco, para os grelos não ficarem rijos, e acrescentei o arroz...
  Tão simples e ficou uma refeição saudável, mas ao mesmo tempo saborosa...E desta forma fugi ao "sem sabor"peixe cozido.

Perguntas

Título da receita