Pimentao recheado de cream cheese de salmao,pedaços

Ingredientes

• 6 pimentoes vermelhos doces em conserva
• 200 g de cream cheese de Salmao
• 200 g. de camarao
• Creme de leite
• 4 ou 5 Pimentoes doces
• Folhas de Alface crespa e lisa
• azeitonas verdes

Preparação

• Em uma frigideira com um pouco de oleo refogue o camarao com um pouco de sal e reserve.
• Em um tigela misture o cream cheese com os camaroes frios e reserve. Abra os pimentoes de um a um e va recheando com o cream cheese até a borda e reserve. Lave as folhas de alface, pique-las e reserve.
• Em uma frigideira com um pouco de oleo refogue o camarao com um pouco de sal e reserve.
  Em um tigela misture o cream cheese com os camaroes frios e reserve. Abra os pimentoes de um a um e va recheando com o cream cheese até a borda e reserve. Lave as folhas de alface, pique-las e reserve.
• Molho:
  Bata no liquidificador os pimentoes e o creme de leite, até formar um molho consistente.
• Decorar o prato:
  Arrume no meio do prato o alface picado e por cima coloque algumas azeitonas. Em volta do prato va colocando os pimentoes recheados e depois é so colocar o molho por cima.

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