"salada ceasar"

Ingredientes

para a salada:

• 1 alface americana picada
• 1 peito de frango sem osso, temperado, grelhado e cortado em tiras médias
• 1 xícara de parmesão ralado
• 2 xícaras de croutons bem crocantes

para o molho:

• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de azeite de boa qualidade
• 1 gema
• 2 dentes de alho amassados
• 5 filés de anchovas
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão

Preparação

• Molho: coloque todos os ingredientes no liquidificador, bater bem pouco, somente para mesclar bem os ingredientes.
• Salada: coloque a alface em uma saladeira funda, acrescente o frango e regue com o molho, mescle e depois polvilhe com o parmesão
• Cubra com os croutons somente na hora de servir.

Perguntas

Título da receita

Comentários

Taci, 29/03/2018

Muito boa!!!!

Eu cozinhei esta receita

I apreciate (1) I do not appreciate (0) comentário abusivo

gislene_d2015, 03/04/2018

Show

I apreciate (2) I do not appreciate (0) comentário abusivo

13/08/2015

Gosto

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo

L

Lêo, 12/08/2015

MARAVLHA FICARÁ

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo

24/08/2013

É a salada ceasar que levanta o buffet
olha que eu sou saladeira

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo

24/08/2011

Excellent

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo

24/08/2011

Delicioooooosa!

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo

03/08/2011

Eu anotei e preparei no fim d semana,gente ficou ótima......

I apreciate (1) I do not appreciate (0) comentário abusivo

02/08/2011

É ooootima essa salada!! =)

I apreciate (0) I do not appreciate (0) comentário abusivo