Name: Semi-frio de marmelada e nozes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 queijos frescos; 2 iogurtes naturais; 2 colheres de sopa de açúcar mascavado; 1 colher de chá de açúcar baunilhado; 4 folhas de gelatina (previamente hidratadas em água e derretidas no microondas); 1 taça de marmelada caseira; 4 colheres de sopa de leite; 1/2 pacote de bolacha Maria; 100 g de nozes picadas

Semi-frio de marmelada e nozes

Com a marmelada e as nozes nasceu este semi-frio.

Sobremesa

12 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

Ingredientes

2 queijos frescos
2 iogurtes naturais
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 colher de chá de açúcar baunilhado
4 folhas de gelatina (previamente hidratadas em água e derretidas no microondas)
1 taça de marmelada caseira
4 colheres de sopa de leite
1/2 pacote de bolacha Maria
100 g de nozes picadas

Preparação

Comece por picar a bolacha e reserve.
Para o creme branco, coloque os iogurtes, os queijos, o açúcar e as folhas de gelatina já derretidas numa picadora, misture bem e reserve.
Para o creme rosa coloque na picadora metade da marmelada com as 4 colheres de sopa de leite. Misture bem até que fique com textura de creme.
Com a restante marmelada, corte pequenos cubos.
Faça a montagem do doce como preferir, alternando as camadas até que se esgotem todos os ingredientes.
A ordem que utilizei foi a seguinte: bolacha, creme branco, creme rosa, cubos de marmelada, nozes, bolacha, creme branco, creme rosa, cubos de marmelada e nozes.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt