Mousse light de limão

Ingredientes
4
Preparação
- Comece por bater bem as claras com o sumo de limão e o açúcar até que ganhem consistência de merengue.
- Envolva as raspas de limão , os iogurtes, a gelatina.
- Em copos de shot coloque as bolachas trituradas e por cima o creme de limão.
- Decore com as restantes raspas e leve ao frigorífico.
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