Semi-frio light sabor a ananás

Ingredientes

Base:

• 1 pacote de bolacha Integral
• 80 g de manteiga magra

Recheio:

• 1 pacote de gelatina Línea 0% matéria gorda sabor Ananás
• 2.5 dl de água
• 4 iogurtes Naturais

Cobertura:

• 1 pacote de gelatina Línea 0% matéria gorda sabor Ananás
• 3 dl de água

Preparação

• Base:
  No copo da bimby coloque a bolacha e programe 10 seg. Vel.6 Adicione a manteiga e programe 15 seg. Vel.4.
• Se vir que não fica consistente pode juntar um pouco de leite. Com este preparado forre uma forma de fundo amovível.
• Recheio:
  Colocar a agua num tacho e quando estiver a ferver juntar a gelatina, misturar bem. Deixar arrefecer um pouco.
• Numa taça coloco os 4 iogurtes e junto a gelatina. Envolvo muito bem a gelatina com o iogurte.
• Coloco por cima da base da bolacha. Vai ao frigorífico +/- uma hora até solidificar.
• Preparação da Cobertura:
  Coloco a agua num tacho e quando estiver a ferver juntar a gelatina, misturar bem.Deixar arrefecer um pouco.
• Por por cima do recheio cuidadosamente. Vai ao frigorífico até solidificar.

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