Começar por cortar a ave, já limpa, em pedaços pequenos. Reservar.Num tacho, colocar a cebola picada em azeite a alourar ligeiramente e depois colocar o alho.
Sem deixar escurecer, meter o galo. Perfumar com um pouco de vinho branco.Deixar fritar um pouco e temperar com o sumo de limão, o sal, a pimenta moída, o louro.
Envolver de modo a que a carne absorva os temperos. Ralar um pouco de cenoura para colorir um pouco.Acrescentar um pouco de água e aguardar que a carne vá cozendo, sempre em lume brando.
Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz!
Devemos ou não lavar o arroz?
Como fazer uma salada de arroz perfeita: Conselhos, dicas e receitas que deve provar!
Os incríveis benefícios de mastigar corretamente e comer devagar!
5 Receitas irresistíveis de batatas para fazer na Air Fryer!
O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais!
