Petitchef

Bifes de peru recheados

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
8 bifes de peru magra

8 fatias

16 fatias de presunto


Sal


Farinha e pão ralado qb

Óleo para fritar

Preparação

  • Metter um bife em uma fatia de presunto sobre o queijo, presunto e novamente uma "fita" com outro bife.
  • Apresente cada conjunto com dois ou três varas.
  • Despeje os ovos em uma tigela, tempere com sal e pimenta e vencê-los.
  • Coloque a farinha em um prato raso e pão migalhas em outro.
  • Coloque os filés na farinha e ovos. Vá até a farinha de rosca, fazendo aderir bem ao breading.
  • Frite os bifes de peru recheado em óleo quente.
  • Escorra em papel absorvente. Eles podem ser congelados antes de fritura, mas já à milanesa.





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