Name: Bifes de peru recheados......
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: azeite q,b.; alho picados; miolo de camarao; sal e pimenta; um pouco de tomilho; ananaz; bifes de peru; ervas aromaticas; massa; molho pesto

Bifes de peru recheados......

Uma receita simples e original que certamente irá impressionar seus convidados .

Prato Principal

1 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

Preparação

Numa frigideira larga por azeite q,b.,alho picados e deixar alourar um pouco,juntar miolo de camarao partido em pedaços.
Deixar fritar,temperar de sal e pimenta,um pouco de tomilho. Juntar ananaz aos cubos e retificar de temperos.
Bater os bifes de peru,e rechear com o preparado, fecha-los e temperar com ervas aromaticas a gosto, e levar a marcar numa frigideira anti-aderente.
Passa.los para um tabuleiro e levar ao forno.
Num tacho com bastante agua coze-se a massa, escorregue-se e reserva-se.
Num tacho largo poe-se azeite e deixa-se torrrar os pinhoes um pouco, junta-se a massa e o molho pesto.