Cogumelos portobello recheados com camarão

Ingredientes

• 12 cogumelos portobello médios;
• 200 gr camarão miudo;
• 1 cebola pequena;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 100 gr de queijo;
• 1 colher de sopa de farinha;
• 1 ovo;
• sal e azeite q.b.;
• 1/2 copo de vinho branco;
• sumo de 1 limão pequeno;
• 2 colheres de sopa de coentros frescos picados.