Rolinho de peru com tamaras

Name: Rolinho de peru com tamaras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 bifes de peru; 8 tiras de bacon; 16 tâmaras; 8 fatias de queijo; sal q.b; sumo de limão q.b.; pimenta para bifes q.b.; dentes de alho q.b.; óleo para fritar.

Aperitivo

4 porções

Muito Fácil

30 min

629 Kcal

Realizem divertidos tapa titanesco. Eis a mais simples e mais rápida receita.

Ingredientes

8 bifes de peru
8 tiras de bacon
16 tâmaras
8 fatias de queijo
sal q.b
sumo de limão q.b.
pimenta para bifes q.b.
dentes de alho q.b.
óleo para fritar.

Custo estimado: 11.65€ (2.91€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Temperar os bifes e deixa-los marinando por uma hora, com limão sal, pimenta e alho
Após este período, abrir cada um dos bifes e colocar no centro 2 tâmaras sem caroço, uma fatia de queijo enrolar um a um colocando por ultimo uma cinta de bacon a volta do rolinho, prender com palitos
Fritas em óleo bem quente e abundante.
Servir com puré de batata e arroz branco.