Name: Wraps de salmão, o sanduíche perfeito, prático e bom pra toda hora!
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 tortillas (trigo ou milho); 1 pavé de salmão fresco (ou 4 fatias de salmão fumado); 1/2 col. sopa azeite; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 1 ovo; 1 alface; 1 cenoura; 160 gr queijo creme tipo Philadelphia

Wrap é um sanduíche saboroso, saudável e bom para qualquer hora! Podemos leva-lo ao piquenique, ao trabalho ou simplesmente prepará-lo para refeições mais leves. O melhor ainda é a variedade do recheio que podemos fazer como salmão, frango, atum, ou uma versão vegetariana. O único segredinho está na dobra, mas isso explicamos no passo a passo e também no vídeo . Abra seu armário, geladeira e prepare ainda hoje esta receita!

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Ingredientes

4 tortillas (trigo ou milho)
1 pavé de salmão fresco (ou 4 fatias de salmão fumado)
1/2 col. sopa azeite
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
1 ovo
1 alface
1 cenoura
160 gr queijo creme tipo Philadelphia

Custo estimado: 6.13€ (1.53€/porção)

Materiais

filme plástico
ralador

Preparação

Prepare o salmão :
Coloque o salmão num prato fundo (a pele fica para baixo), regue com fio de azeite e tempere a gosto.

Cubra com filme plástico e leve ao microondas por 4 minutos. Retire a pele e depois esfarele.
Prepare o ovo cozido :
Numa panela ferva a água e coloque o ovo. Deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio.

Em seguida retire o ovo da água, descasque-o e esfarele-o.
Prepare o alface:
Lave as folhas de alface, seque-as e corte-as em tiras.
A cenoura :
Lave a cenoura, retire a pele e rale-a.
Prepare o wrap :
Para cada wrap, espalhe, no centro, cerca de 40 g de queijo creme.
Acrescente por cima , os outros ingredientes preparados anteriormente.

Cuidado para não preencher demais os wraps.

Dobre a parte debaixo sobre o recheio e depois as 2 laterais. Enrole tudo para formar o wrap.

Embrulhe num filme plástico e leve ao frio/geladeira (caso queira degustar mais tarde).
Está pronto!

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Dicas e Conselhos:

Posso conservar esses wraps já prontos?
Claro, embale-os com filme plástico alimentar e leve-os leva ao frio/geladeira por até 3 dias.

Será que posso congelar esses wraps?
Também pode com uma condição: nenhum dos ingredientes devem ter sido os congelados/ descongelados antes.

Não tenho salmão, como substituí-lo?
O salmão pode ser substituído pelo presunto/ fiambre, frango, atum ou se preferir faça uma versão vegetariana.

Posso fazer essa receita sem ovos?
Claro, o ovo é um ingrediente adicional.

Posso substituir os legumes?
Claro, use os legumes que desejar !

Fotos

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