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Arroz de bacalhau com açafrão
Arroz de bacalhau com açafrão
Ingredientes
4
Custo estimado: 11.41Euros€ (2.85€/porção)
Preparação
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Afervente o bacalhau e retire a pele e as espinhas. Desfie o peixe e reserve.
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Refogue o alho e a cebola no azeite. Assim que estiverem dourados, coloque o bacalhau e o vinho e cozinhe em fogo baixo.
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Junte duas colheres (sopa) de margarina e o açafrão.
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Coloque a azeitona e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e reserve.
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À parte, cozinhe o arroz como de costume.
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Quando estiver cozido, junte ao bacalhau e à margarina restante.
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Misture ligeiramente o tomate seco e sirva em seguida.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 1467Kcal
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Glícidos: 42g
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Gord total: 125.6g
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Gord.sat.: 18g
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Proteínas: 34.3g
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Fibras: 7.1g
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Açúcar: 13.3g
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ProPoints: 40
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SmartPoints:
48
Informação nutricional para 1 dose (373g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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