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Arroz de bacalhau com açafrão

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
1467 Kcal
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Ingredientes

4
Custo estimado: 11.41€ (2.85€/porção)

Preparação

  • Afervente o bacalhau e retire a pele e as espinhas. Desfie o peixe e reserve.
  • Refogue o alho e a cebola no azeite. Assim que estiverem dourados, coloque o bacalhau e o vinho e cozinhe em fogo baixo.
  • Junte duas colheres (sopa) de margarina e o açafrão.
  • Coloque a azeitona e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e reserve.
  • À parte, cozinhe o arroz como de costume.
  • Quando estiver cozido, junte ao bacalhau e à margarina restante.
  • Misture ligeiramente o tomate seco e sirva em seguida.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1467Kcal
  • Glícidos: 42g
  • Gord total: 125.6g
  • Gord.sat.: 18g
  • Proteínas: 34.3g
  • Fibras: 7.1g
  • Açúcar: 13.3g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 48
Informação nutricional para 1 dose (373g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Melatti Melatti

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