Petitchef

Bolo de amêndoa e mel

Sobremesa
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
250 gr de manteiga sem sal

200 gr de açúcar amarelo


150 gr de farinha integral

150 gr de farinha de amêndoa ( amêndoa moída)

1 colher de chá de fermento em pó

50 gr de amêndoas laminadas

Preparação

  • Aquecer o forno e untar uma forma de mola com manteiga e forrar o fundo com papel vegetal.
  • Bater a manteiga e o açúcar numa taça grande até obter uma mistura cremosa. Adicionar um ovo batido com uma colher de sopa de farinha. E assim para os 4 ovos. Incorporar o miolo da amêndoa com uma colher.
  • Peneirar a restante farinha com o fermento por cima da mistura e envolver (não bater) delicadamente.
  • Retirar do forno. Ainda com o bolo quente regar com o mel de maneira uniforme.
    Deixar arrefecer e desenformar

Fotos

Bolo de amêndoa e mel, foto 1
Bolo de amêndoa e mel, foto 2

Perguntas:

Quanto tempo no forno? E o forno a que temperatura ?

Resposta:

Olá. Esta receita foi enviada ao site do PetitCHEF e a autora não mencionou esses dados. Sugerimos então que leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos. E faça sempre o teste do palito para saber se está cozido por dentro. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

11/05/2013

Maravilhoso já fiz


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