Crepes de baunilha

Name: Crepes de baunilha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 3,5 dl de leite; 50 g de açúcar; 125 g de farinha; 30 g de margarina derretida; 1 colher de café de essência de baunilha

Sobremesa

3 porções

Muito Fácil

40 min

361 Kcal

Ingredientes

3 ovos
3,5 dl de leite
50 g de açúcar
125 g de farinha
30 g de margarina derretida
1 colher de café de essência de baunilha

Custo estimado: 1.16€ (0.39€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Desfaça os ovos com uma vara de arames, junte-lhes o leite e o açúcar e misture bem.
Deite a farinha numa tigela, adicione-lhe a mistura anterior e a margarina derretida, mexendo sempre com a vara de arames até obter uma massa lisa.
Perfume com a essência de baunilha e deixe repousar enquanto prepara o recheio. Leve a aquecer uma frigideira anti-aderente com 18 cm de diâmetro.
Coloque um pouco de margarina nela e espere que derreta. Deite uma concha de massa e rode de modo a cobrir todo o fundo. Deixe cozer, volte o crepe e coza do outro lado.