Crisp de abóbora

Ingredientes

• 1 Kg (2 lb) de abóbora sem casca, sementes e cortada em cubos
• 4 colheres sopa de manteiga, dividida
• 1/2 colher chá de sal, dividida
• 1/4 colher chá de pimenta-do-reino
• 1 xícara de cebola picada
• 2 xícaras de pão em cubos tostados
• 1/4 colher chá de alecrim seco
• 1/4 xícara de walnuts picadas, opcional