...strogonoff de pernil ou lombo suíno

Name: ...strogonoff de pernil ou lombo suíno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 gramas de Pernil ou lombo Suino; cebolas; tempero a seu gosto; 1 lata de creme de leite; 3 tomates maduros

Entrada

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

500 gramas de Pernil ou lombo Suino
cebolas
tempero a seu gosto
1 lata de creme de leite
3 tomates maduros

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Corte a carne em cubos pequenos, tempere a seu gosto
Em uma panela coloque a cebola cortada em pedaços pequenos para dourar e frite a carne regando com um pouco de agua para não ressecar e ficar dura, sempre vá fritando e pingando um pouco de agua.
Corte os tamates em quadradinhos tipo vinagrete, coloque junto com a carne ainda na panela e deixe ele desmanchar.
Quando o tomate estiver desmanchado, coloque meia xicara de agua morna e deixe ferver por 5 minutos.
Desligue a panela e coloque o creme de leite prove e acerte o sal .

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