Petitchef

...strogonoff de pernil ou lombo suíno

Entrada
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Corte a carne em cubos pequenos, tempere a seu gosto
    Em uma panela coloque a cebola cortada em pedaços pequenos para dourar e frite a carne regando com um pouco de agua para não ressecar e ficar dura, sempre vá fritando e pingando um pouco de agua.
  • Corte os tamates em quadradinhos tipo vinagrete, coloque junto com a carne ainda na panela e deixe ele desmanchar.
  • Quando o tomate estiver desmanchado, coloque meia xicara de agua morna e deixe ferver por 5 minutos.
  • Desligue a panela e coloque o creme de leite prove e acerte o sal .

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