Lombo de porco com geleia de tomate e pimenta

Ingredientes

• 1 Lombo suíno de 2 kgs
• 2 colheres de alho desidratado
• 3 colheres de molho de alho com pimenta
• 1 colher de sopa cheia de tempero completo
• 1 colher de sopa de salsa desidratada
• 2 pimentas malaguetas
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• 2 folhas de louro
• Grão de pimenta moída na hora
• suco de 3 limões ( eu utilizei o limão cravo, pois tenho um pé carregado aqui em casa)
• 3 colheres de sopa de geleia de tomate com pimenta