Linguiças caramelizadas

Name: Linguiças caramelizadas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 linguiças (finas); 1 colher sopa de óleo; 1 colher sopa de molho soja; 2 colher sopa de mel

Aperitivo

Muito Fácil

50 min

306 Kcal

Se você gosta da combinação doce e salgado em sua refeição, esse petisco não pode faltar: são as linguiças caramelizadas com molho soja e mel. Sua preparação é bem simples e vai ao forno, ou seja, não é preciso fritá-las. E então, vamos tentar essa receita?

Ingredientes

6 linguiças (finas)
1 colher sopa de óleo
1 colher sopa de molho soja
2 colher sopa de mel

Custo estimado: 6.48€ (0.93€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Corte as linguiças em 4 partes e coloque os pedaços numa forma que vai ao forno.
Numa tigela pequena, misture o óleo, o molho soja e o mel.
Despeje de maneira uniforme essa mistura sobre as linguiças cortadas.
Leve ao forno a 210°C por cerca de 30 minutos.
Passado esse tempo, abra o forno e misture novamente. Deixe ainda 2 minutos a mais no forno para descansar. As linguiças já devem estar caramelizadas. Fique sempre atenta(o) ao ponto.
Suas linguiças caramelizadas estão prontas para petiscos.

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FAQ ❓

Qual é o segredo para as linguiças ficarem bem caramelizadas?

O segredo está na mistura de molho soja e mel, que proporciona um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, além de caramelizar bem no forno.

Posso substituir algum ingrediente da receita?

Sim, você pode substituir o mel por açúcar mascavo ou até mesmo por um adoçante, mas isso pode alterar um pouco o sabor final.

Essa receita é adequada para quem está em dieta?

Embora as linguiças caramelizadas sejam deliciosas, elas são ricas em calorias. É melhor consumi-las em porções controladas, especialmente se você está seguindo uma dieta restritiva.