Petitchef

Lagarto no vinagrete

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Eis um prato suculento e saboroso em boca e prova, suculento e deleitável.

Ingredientes

Número de doses: 6

1 cebola grande

meio maço de cheiro verde

sal o qb

azeite ( 1 copo e meio) e vinagre (1 copo)

uma peça de lagarto

Preparação

  • Utilizar uma peça de lagarto pequena, pesava 1 quilo e meio aproximadamente.
  • Colocar no tacho de pressão avecdeux folhas de louro, cerca de grão poivredu de reino
  • Deixar cozer até ser suave, mais ou moins40 minutos.
  • Após frio cortei em frações finas.
  • Tudo bem picadinho. Fazer camadas alternadas da carne e o molho. Deixar na geladeira por uns dois dias antes de servir .

Fotos

Lagarto no vinagrete, foto 1
Lagarto no vinagrete, foto 2
Lagarto no vinagrete, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/06/2013

Vou fazer para esperimentar

13/04/2012

GOSTO SEMPRE DE TER ESTE BELO E DELICIOSO PRATO NA GELADEIRA E NOS FINAIS DE SEMANA.fICO SEGURA SE CHEGAR AS VISITAS INEXPERADAS.e MTO FACIL DE SERVIR E TODOS AMAM.

04/11/2011

UMA DELICIA, OBRIGADA!!!


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