Petitchef

Pastel de berbigão

Outro
3 porções
20 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Em uma tigela funda, misture a farinha e o sal. Junte o óleo, a pinga e o vinagre, nessa ordem. Adicione a água morna e amasse com as mãos, até dar liga. Reserve na geladeira de um dia para o outro.
  • Corte a cebola, o tomate e o alho em cubinhos. Tempere com sal. Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola, o tomate e o alho por 3 minutos. Coloque os berbigões.
  • Acrescente a salsinha e a cebolinha, misture bem e deixe esfriar. Sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha, abra a massa com um rolo, numa espessura nem muito fina nem grossa.
  • Corte no formato desejado. Coloque o recheio no centro, feche os pastéis e pressione as bordas com a ponta de um garfo. Aqueça bem o óleo e frite os pastéis dos dois lados. Escorra em papel toalha e sirva.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pastel de nata gigante
Pastel de nata gigante
8 porções
1 h 45 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate
Ceviche exótico com berbigão, manga e abacate
2 porções
15 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2 h 20 m
Difícil
4.6 / 5
Receita Queijo vegano cremoso, aromatizado e fácil a preparar
Queijo vegano cremoso, aromatizado e fácil a preparar
20 porções
24 h 5 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sandwich cake, um bolo sanduíche
Sandwich cake, um bolo sanduíche
8 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Dakgangjeong, o frango frito coreano picante com molho gochujang
Dakgangjeong, o frango frito coreano picante com molho gochujang
2 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.8 / 5

Artigos relacionados

O que fazer com a massa de pastel de feira? O que fazer com a massa de pastel de feira? Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Sobras de bacalhau: O que fazer? Sobras de bacalhau: O que fazer?

Últimos artigos

Não cometa este erro: 6 alimentos que você nunca deve colocar em uma Airfryer! Não cometa este erro: 6 alimentos que você nunca deve colocar em uma Airfryer! Transforme seus carboidratos e melhore sua saúde com este simples truque de cozinha! Transforme seus carboidratos e melhore sua saúde com este simples truque de cozinha! Iogurte como elixir da vida: o segredo milenar para a longevidade e saúde! Iogurte como elixir da vida: o segredo milenar para a longevidade e saúde!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Com que frequência, por semana, você prepara a receita do Petitchef?
Voto