Petitchef

Berbigão

Entrada
4 porções
Muito Fácil
193 Kcal
Este petisco foi a minha querida avó que me ensinou.

Ingredientes

Número de doses: 4
1kg de berbigão fresco,

meia cebola picada,

2 dentes de alho picados,



sal a gosto

Preparação

  • Comecei por pôr o berbigão em água e sal umas horinhas antes de o cozinhar e fui mudando a água para sair a areia.
  • Numa panela pus a cebola e o alho a estalar num bocadinho de azeite (cuidado para não abusar do azeite para não ficar enjoativo).
  • Depois juntei o berbigão (quando o pus na panela não escorri muito pois a água ajuda a fazer o molhinho).
  • Quando o berbigão começou a abrir juntei a salsa picada e servi com pãozinho.
  • Este petisco é muito simples mas muito bom.
    Bom apetite.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (272g)
Calorias: 193Kcal
  • Glícidos: 16.2g
  • Gord total: 6.3g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 17.6g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros (13):

08/12/2016

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
10/12/2016

Vou fazer gosto muito de Berbigão

08/12/2016

Muito bom e económico!

08/12/2016

Faz crescer agua na boca , muito bom !!!!

31/12/2013

Excelente mesmo adirei

19/10/2013

Simples e eficaz...obg

09/07/2013

Otimo

13/02/2013

Bem bom

27/10/2012

E bon

27/11/2011

E


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