Berbigão

Berbigão
Entrada
Muito Fácil
193 Kcal

Este petisco foi a minha querida avó que me ensinou.

Ingredientes

4

Preparação

  • Comecei por pôr o berbigão em água e sal umas horinhas antes de o cozinhar e fui mudando a água para sair a areia.
  • Numa panela pus a cebola e o alho a estalar num bocadinho de azeite (cuidado para não abusar do azeite para não ficar enjoativo).
  • Depois juntei o berbigão (quando o pus na panela não escorri muito pois a água ajuda a fazer o molhinho).
  • Quando o berbigão começou a abrir juntei a salsa picada e servi com pãozinho.
  • Este petisco é muito simples mas muito bom.
    Bom apetite.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 193Kcal
  • Glícidos: 16.2g
  • Gord total: 6.3g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 17.6g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (272g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
FFilipa

Perguntas

Título da receita

Comentários

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  • página 1 / 2

anonymous

Muito bom

Eu cozinhei esta receita

Rodrigues

Dica: Em vez de Salsa faço com coentros! Fica Excelente....

anonymous

Vou fazer gosto muito de Berbigão

anonymous

Faz crescer agua na boca , muito bom !!!!

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