Massa para salgados assados(esfihas,enroladinhos,tortas..etc)

Ingredientes

• +/- 700 g de farinha de trigo
• 1 colher de cha de sal
• 1 colher de sopa rasa de açucar
• 60 ml de margarina derretida
• 250 ml de leite morno
• 2 colher de sopa rasa de fermento biologico seco
• 1 ovo medio

Preparação

• Em uma bacia coloque o fermento, o açucar e o sal. Misture. Acrescente o leite morno, a margarina e o ovo.
• Mexa bem para incorporar bem os ingredientes. Acrescente aos poucos a farinha, mexendo a cada adiçao.
• Quando a massa começar a desgrudar dos dedos, faça uma bola e abafe com plastico. Deixe a massa em repouso ate dobrar de volume. Abra a massa e empregue.

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