Faço com bastante frequência esta versão de atum, porque abrir a latinha é bem mais fácil que cozinhar e desfiar um frango. O prato, naturalmente, ainda permite dezenas de variações: com frios, legumes, picles e o que couber na sua imaginação e paladar.
Comece escolhendo um bom pão especial para torta fria. Eles estão à disposição na maioria dos supermercados e são cortados na horizontal, ao contrário do tradicional, para sanduíche. Se não encontrares, compre um pão retangular inteiro, tire a casca e faça você mesmo os cortes longitudinais.
Pico finamente uma cebola branca, deixando-a de molho no suco de um limão por 15 minutos. Ele se encarregará de tirar parte do ardido.
Despejo duas latas de atum ralado com molho de tomate (já experimentei com várias versões de atum e esta foi a melhor), uma lata de milho e outra de ervilha, além de duas xícaras de maionese. Às vezes também incluo um pouco de salsinha picada. Misturo bem.
Montagem: Uma fatia de pão, uma camada generosa de recheio. Repito a operação sucessivamente e depois cubro tudo com mais uma porção de maionese. Dessa vez, enfeitei rapidamente com metades de tomate cereja. Todos elogiaram e repetiram tanto que até faltou!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
15 receitas econômicas feitas com atum em lata
Receitas criativas para economizar durante a Páscoa
Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?
Comentários dos membros:
Super fácil, amei...
Muito boa
Uma delicia
Muito boa prática e rapida
Vou faze-la para o almoço do dia 25 ese sair boa comento certo?