Petitchef

Torta fria

Prato Principal
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Torta fria

1 pão de forma fatiado no sentido horizontal

500 g de frango cozido e desfiado


1 xícara de ervilhas congeladas

1 xícara de milho verde congelado

1/2 xícara de pepino em conserva picado em cubos pequeninhos

400 g de maionese

batata palha

Preparação

  • Cortar a cenoura em cubos pequeninhos e colocar em uma panela com água fervente para cozinhar.
  • Coloque também a ervilha e o milho. Cuide para que os legumes não cozinhem demais e fiquem muito moles.
  • Escorra a água e deixe esfriar. Em uma tigela misture o frango, o pepino e os legumes.
  • Em uma outra tigelinha coloque 250 g da maionese com uma pitada de sal e acrescente um pouquinho da água do pepino e misture com um garfo até ficar um creme bem homogêneo.
  • Misture o creme aos demais ingredientes.
  • Comece a montar a torta: em um prato para torta fria coloque uma fatia de pão e sobre ela distribua um pouco da mistura de frango e legumes.
  • Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente. Repita o processo até terminar o pão.
  • Cubra a torta com a maionese restante diluída em um pouquinho da água do pepino como feito anteriormente. Leve para a geladeira por pelo menos umas doze horas.
  • Tire da geladeira e decore com a batata palha ou apenas com tomates-cereja e azeitonas.

Fotos

Torta fria, foto 1Torta fria, foto 2



Comentários dos membros (11):

16/05/2014

Excelente...prática e bonita.

11/02/2014

Ótima e deliciosa...

09/11/2013

Muito saudável

14/01/2013

Assim que testar, comento!

24/12/2012

Mt boom

23/12/2012

Amei...muito fácil de fazer,amanhã irei levar para comer no Natal.... estou ansiosa p/ comer pois ficou muito linda....

28/04/2012

Achei receita legal.

15/04/2012

Adorei. Facil de fazer e deliciosa!

23/03/2012

Uma receita pratica e com a cara otima!!!!

20/01/2012

Amei


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