Petitchef

Picadinho de Proteína de Soja

Uma receita vegetariana, saborosa e muito saudável.
Prato Principal
6 porções
20 min
10 min
Médio
125 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Em uma vasilha, coloque a proteína de soja e cubra com água fervente, deixe hidratando por cerca de 20 minutos. Escorra a água e lave a proteína de soja, espremendo bem a água.
  • Pique a proteína de soja em pedaços pequenos.
    Em uma panela, coloque a cenoura e cubra com água, cozinhe até ficar macia.
  • Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Refogue a proteína de soja, acrescente o milho e a ervilha e misture bem.
  • Por último, acrescente a cenoura, tempere com o sal e a pimenta caiena a gosto. Sirva quente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (100g)
Calorias: 125Kcal
  • Glícidos: 6.2g
  • Gord total: 6.6g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Picadinho de Proteína de Soja, foto 1
Picadinho de Proteína de Soja, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/07/2015

Parece muito bom !


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