Biscoitos de alfarroba light

Ingredientes

• 1 ovo
• 125 g de manteiga de soja
• 125 g de açúcar amarelo ou açucara integral
• 1 pitada bem pequena de flor de sal
• 220 g de farinha integral
• 100 g de farinha de alfarroba peneirada
• 1colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento Royal
• Bagas Goji, q.b