Rabanadas, fatias douradas ou fatias paridas light

Name: Rabanadas, fatias douradas ou fatias paridas light
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pão cacete para rabanadas seco; 150 ml de leite magro ou leite de soja; 1 casca de limão; 5 colheres de sopa de açúcar light; 5 ovos; Canela q.b.

Sobremesa

12 porções

Muito Fácil

20 min

87 Kcal

Excelente. Ficam iguais à tradicionais e não temos de as fritar em óleo.

Ingredientes

1 pão cacete para rabanadas seco
150 ml de leite magro ou leite de soja
1 casca de limão
5 colheres de sopa de açúcar light
5 ovos
Canela q.b.

Custo estimado: 2.08€ (0.17€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Aqueça o leite com uma colher de sopa de açúcar e uma casca de limão até ficar morno. Coloque o leite num prato fundo.
Bata os ovos noutro prato fundo. Corte o pão em fatias com a grossura aproximada de um dedo.
Passe as fatias de pão pelo leite para ensopar e depois pelos ovos. Coloque num prato até ter todas as fatias demolhadas.
Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e deixe-a aquecer bem. Coloque as fatias na frigideira com lume médio. Doure as fatias dos dois lados e retire do lume.
Repita este processo até que todas as fatias estejam cozinhadas.
Num prato, misture o restante açúcar com canela, passe as fatias pela mistura e sirva.