Bolo de açúcar mascavo

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 1 xícara chá de suco de laranja
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1/2 lata de leite condensado
• Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma

Preparação

• Na batedeira, bata bem a margarina com as gemas, metade do suco de laranja e o restante dos ingredientes.
• Por último, misture as claras previamente batidas em ponto de neve e despeje em uma forma pequena retangular ou em uma forma de anel, untada e polvilhada.
• Leve para assar em forno pré-aquecido e moderado. Preparar uma calda levando a outra metade do suco misturado com o leite condensado ao fogo e deixe ferver por dois minutos.
• Cobrir o bolo com a calda ainda quente.

Perguntas

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