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Assadura

Prato Principal
6 porções
15 min
8 min
Muito Fácil
Assadura
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Ingredientes

6

Preparação

  • Corta-se a carne em forma de bifes e tempera-se com sal grosso.
  • Leva-se a assar, de preferência em brasa bem quente.
  • Depois de assada, corta-se a carne em bocados pequenos e tempera-se com o azeite, a salsa e os alhos picados e o sumo do limão.
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Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)


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